La Sardegna ha un volto inedito e incredibilmente romantico: per scoprirlo l’idelale è muoversi tra le pieghe rocciose del litorale a bordo di una barca, alla scoperta di quegli anfratti dall’acqua turchina, accessibili solo via mare. Se pernottate ad Alghero, c’è l’Hotel El Faro, sulla Baia delle Ninfe. È un luogo magico, fatto di silenzio, luce e ottima cucina, ideale anche solo per un weekend e per dimenticare stress e frenesia da città.

Di fronte all’hotel la costa è rocciosa: se avete voglia di sabbia, una delle spiagge più belle è La Speranza, più riservata della “rivale” delle Bombarde, frequentata da teenager e mondana. Le acque limpidissime sono uno spettacolo specialmente fuori stagioen, quando è finito l’assalto dei turisti estivi. Se siete fortunati e la pesca è stata buona, provate le linguine all’astice dei ristorantino sul mare.

Il tramonto, qunado il sole scende e la temperatura permette una passegiata in centro, prima di cena perchè non dedicarsi un pò allo shopping? Ceramiche d’arte merita senz’altro una visita. Il nome non deve portare fuori strada: qui c’è tutta la Sardegna nel suo artigianato più autentico e antico.
Altro indirizzo da non perdere è la pasticceria di Bons Bons. Non fanno semplici biscotti, ma vere e proprie sculture. I dolci algheresi hanno influenze arabe e nomi in antico catalano.
Per una romantica cena a due, il ristorante Andreini, è il giusto punto d’arrivo dopo una passeggiata nel centro: alle spalle del Teatro, in un edificio cinquecentesco con un cortile dominato da un fico gigantesco, qui trionfano i profumi e gli ingredienti del territorio, riproposti in accostamenti creativi, ma semplici.
Prima di ripartire, trovate il tempo di andare al Santuario della Madonna di Valverde. Per arrivarci si attraversa una valle di sette km tra uliveti e vignetic, perdetta per la contemplazione.